材料公仔箱論壇! |, D+ ?& L! b" l5 X
蘿蔔糕 300克、蝦仁 8隻、洋葱絲/青椒絲各 30克、雞蛋（拂勻） 2隻、幼鹽/砂糖各 1/2茶匙、雞醬 50克、豆瓣醬 25克、生粉/生油各 2湯匙、芝麻（炒香） 1茶匙
+ i; T* |( d1 Mtvb now,tvbnow,bttvb" {' Q5 G2 \# t% Z- _4 n- G
+ T* q& N( U$ |& h! x/ F+ ~3 w做法0 Z, m$ B0 I* U! m: c3 i
1.先把蘿蔔糕切成粒狀，灑上生粉。開大火燒滾油，下蘿蔔糕炸 30秒，收細火，其間不要攪動，讓蘿蔔糕炸至硬身。
" M" d" f6 R) Atvb now,tvbnow,bttvb
, Z. B" Z3 L( u; w( d/ T5 V3 W; K5.39.217.762.開大火燒熱鑊下油，炒蝦仁、洋葱絲和青椒絲，盛起備用。另開細火燒油至半滾後，加入蛋漿，再放入已炸好的蘿蔔糕炒勻。公仔箱論壇8 A: E0 d/ a2 J7 u- b% B: W
5 S: a& W/ z! M4 B" B ~7 N公仔箱論壇3.加入已炒好的配料，下雞醬、豆瓣醬、糖和鹽炒勻收乾身，灑上炒芝麻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' a/ D' A# w1 P/ X4 `
|
發表於 2010-11-18 05:38 AM
| 
發表於 2010-12-10 12:18 PM
| 