材料
: h/ W2 t1 t3 u( Z蘿蔔糕 300克、蝦仁 8隻、洋葱絲/青椒絲各 30克、雞蛋（拂勻） 2隻、幼鹽/砂糖各 1/2茶匙、雞醬 50克、豆瓣醬 25克、生粉/生油各 2湯匙、芝麻（炒香） 1茶匙/ }1 e) ]/ @' K
5.39.217.76. d7 A, L& d3 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F! }# f `. V: k& m
做法
4 k8 S: l; v' A: i+ o5.39.217.761.先把蘿蔔糕切成粒狀，灑上生粉。開大火燒滾油，下蘿蔔糕炸 30秒，收細火，其間不要攪動，讓蘿蔔糕炸至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb M# r- s! \: O; q; E/ s% c: f8 }
- I3 m- E& e, A% X' ztvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，炒蝦仁、洋葱絲和青椒絲，盛起備用。另開細火燒油至半滾後，加入蛋漿，再放入已炸好的蘿蔔糕炒勻。
. H: r7 g( S* _* o+ `! ?4 c公仔箱論壇公仔箱論壇& F: Z2 r% _7 F% F+ u
3.加入已炒好的配料，下雞醬、豆瓣醬、糖和鹽炒勻收乾身，灑上炒芝麻即成。
5 o: }# D; E8 e5 W$ a4 f& i; W5.39.217.76 |
發表於 2010-11-18 05:38 AM
| 
發表於 2010-12-10 12:18 PM
| 