材料
# @' R- F; q- c( a1 V8 i9 R5.39.217.76雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; b0 ~. H* b6 n6 _
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咖喱汁( @8 o) ?+ r$ w5 M& m1 b' G# }
洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I% Q) Q K" i
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做法
* v0 O0 y5 T0 o# N# D5.39.217.761.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。
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2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。5.39.217.76: G. [" k7 ~/ k
1 K; w- v7 ^9 D4 E5.39.217.763.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。tvb now,tvbnow,bttvb' n& o/ e: O* N$ p+ m0 ~
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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