材料
3 [; `% k* Z$ t% V8 n% J公仔箱論壇雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙
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4 N+ n+ T$ X0 m/ u- itvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁
. _; k- m! z. z) y洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個' y7 E, c5 l) C$ I: g
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" p) Y+ E3 s0 `% M8 Q0 f( x# E公仔箱論壇做法
: M* T/ P. s) ]1 j: D2 H" b1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。
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( F: i; H; D& j `! f% q2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ p: O# g) P1 Q7 }
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3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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