材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 r. ]1 I6 ?, M* b0 k
薯仔 6個、洋葱（切粒） 1個、菜油 100毫升、牛油清 30克、發粉 1/2茶匙、麪粉 120克、雞蛋 2隻公仔箱論壇- J5 }- t% N/ r" S% a
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調味tvb now,tvbnow,bttvb- e: H. P. I! o( z) d: O+ `% m
胡椒粉/鹽各少許、蘋果醬/酸奶油各適量
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/ r' M) J3 F2 M& j$ _公仔箱論壇做法; K2 q f+ k4 h# `9 S8 k7 m
1.薯仔去皮、刨粗絲，再用清水冲洗，去除部份澱粉後，榨乾水份。- D/ M# {, X9 `+ _9 B
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2.麪粉、雞蛋、洋葱粒、牛油清、菜油、鹽、胡椒粉、發粉撈勻。公仔箱論壇- n+ ~, u& E! _7 v3 H! G7 v
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3.加入薯仔絲撈勻，倒入焗盤內鋪平，包上微波爐保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S5 c2 n8 V' l9 M$ x; e
! {, j; ]2 E$ a/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至 145℃，放入焗盤焗 25分鐘，取出攤凉。
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8 u( w) r# S7 _0 S' O7 V4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用模吸出形狀，切齊邊，放入 180℃油，以中火炸至金黃色，取出瀝油後上碟。
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& _5 ?/ Z) t$ D% m+ K! A5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.吃時可蘸上蘋果醬或酸奶油。公仔箱論壇0 L; w8 o# ?+ m" J K0 ]
7 B( M6 p: r- A3 P( Y; V' h9 [炸薯餅宜用美國焗薯，因質地爽及硬，炸出來香脆些。
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發表於 2010-11-17 05:40 AM
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