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[西式食譜] 猶太麪包球雞湯

材料 tvb now,tvbnow,bttvb3 j5 O& y, l  S. C2 M6 a! K$ h3 N
雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. c+ q: z' q1 V0 X! _% ?0 J7 G$ v3 X9 ~

6 _- |0 P) m- C* `% w雞湯
, \" j  W1 N( X; L2 d: D$ ?* n雞湯 300毫升、麪條(切粒) 2湯匙、甘笋片 1湯匙
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6 g* h! L4 R6 I% `! Etvb now,tvbnow,bttvb做法 ( c+ l: M; Q0 f7 }3 P# }
1.把雞蛋與雞油拂勻備用。公仔箱論壇0 F' ?; M$ j* K- x* j

( p2 z3 d0 M+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻,倒入已混合的蛋液中拌勻,再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb. o  `+ \/ @, u7 z5 x- U2 r
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3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身,取出搓成直徑約 3吋圓球狀。
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( K% v+ h: H! W# {1 o; |2 U! h$ n4.燒滾水,放入麪包球,以大火烚 30分鐘,上碟。5.39.217.765 J! N4 _. K( v8 g* `
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5.另將雞湯倒入煲,開大火煲滾後下甘笋片、麪條,待滾起倒出淋於麪包球上,最後撒上番荽碎即成。公仔箱論壇. B/ o. J; b& E" G& `* J3 o

' c/ w; c5 q  x7 `0 T' _; l0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) g3 h, D$ i6 [5 [/ l0 ?
加入雞油可令麪包球更甘香,如沒有雞油,可用菜油代替。
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