[西式食譜] 猶太麪包球雞湯

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材料
8 J) e, |1 r& r7 |雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙
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雞湯
8 l5 i5 A0 v/ X+ \% ?0 J雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙
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' C# u" b1 ?) u: H8 @  d5.39.217.76做法
" X- h2 ?* I5 v! R1 J4 i' o+ b1.把雞蛋與雞油拂勻備用。
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& Y" G  N1 ~% A1 W6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。
% Y  p9 @' D# C& z- o1 @0 r, K# J" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O: r1 t" u  _$ {0 n
3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。1 E/ C+ |# u1 Q

9 j9 x4 j/ {0 v  t( _5.39.217.764.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。! j) C4 {- A8 p" q+ a( B& _
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5.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。
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% x' c3 F4 Y( {, v公仔箱論壇加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。
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