材料
9 t1 W$ U' l+ m) c雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙公仔箱論壇3 B: P1 {5 A+ r$ W+ D& [; H( N9 L
( F. s2 U" }: q* E$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯
4 @) b9 U# D. |% D2 g: K5.39.217.76雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙
6 h) O1 P# J6 T) l O) z; atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 Z( P/ T1 B8 C( a
; Z' O* L; C) z公仔箱論壇做法
4 G( Q& n @, ]9 ?2 Y. U1.把雞蛋與雞油拂勻備用。5.39.217.762 m7 @2 A- F+ A I! p; R
q. \9 R8 c. U1 e/ g) A公仔箱論壇2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。5.39.217.76& i- F- o+ `9 G9 B0 l" }" u
公仔箱論壇- @1 W$ @0 Z4 H9 s+ J& }; e
3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。公仔箱論壇3 W2 I ~# d4 Q' ]
: y2 K; D: X( W5 \! R3 c3 e! G3 y4.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。
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# B- i4 M. p* b- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb- h/ r) O+ u- l$ b! i
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9 R7 C' ]; o7 s3 m% d) |公仔箱論壇加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。
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發表於 2010-11-17 05:37 AM
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