材料
/ N% l5 Y: b/ V( ~% M# X- ?: Q0 L R/ Z" R* vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ y$ D8 w! F2 v: l
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雞湯
* s# X# k6 g( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! L M9 l0 }0 _
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$ F9 j6 r; @* Y3 |' ~公仔箱論壇做法
9 f7 m+ w1 |$ p7 d% U$ A) v6 \1.把雞蛋與雞油拂勻備用。
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7 N7 R0 Q$ h/ o8 L2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。
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3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。; a# o7 t9 w$ ?# F' R& b, N4 a
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4.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。公仔箱論壇/ b+ e: K! n; G; o; r$ q# j, R5 F
( n9 O4 {, u4 d5 |7 D- H- v5.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 y9 U) d& n o4 D) D, V1 p6 o
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# p4 x. }; |; b) \1 |, m5.39.217.76加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% K, L! C5 A( w+ Q/ K' k4 \
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發表於 2010-11-17 05:37 AM
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