材料餃皮
1 @/ Y, ^/ R! B3 _, |. utvb now,tvbnow,bttvb澄麵粉 3両5.39.217.76! ~+ d# V7 U0 d3 y! @( }9 T
生粉 1両 E% g/ J8 l+ t( o6 C
熱水 適量
) P, ^; }4 ?4 D* r( j/ T. h9 N公仔箱論壇註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" u0 y2 ?5 U2 `, V
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1 | U2 p1 S# F1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U5 l3 v9 Z4 {* G8 A M2 C: u
餡料
/ r9 T( d; D7 G3 \, m7 mtvb now,tvbnow,bttvb蝦肉粒 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A* l; x8 c' l* v7 N
魚肉 2両
$ E4 e+ T, M8 ~! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍粒 1両
) g5 k5 E/ ?" G% Y5 _( N- b( u0 Vtvb now,tvbnow,bttvb甘筍粒 1両5.39.217.769 c* ^8 Y r# G* d- Q! z
竹筍粒 1両
$ ^% A S9 I0 \* `( N6 Ftvb now,tvbnow,bttvb甘筍汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J1 r* e3 O" Q) H
糖、鹽 適量
% [$ [) i) R1 _' Y! y4 D( C/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m |3 [* \ O' W公仔箱論壇
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A7 j% h' r( Y2 k m8 f做法: @" q9 r i* x- p: p7 b. R
1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。公仔箱論壇( @ E: y& J* S2 e0 i, U
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0 i3 X% t4 g+ ~* c4 h( {5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。, S% r( y8 m% m0 J' F$ j
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X, v+ o+ l2 `0 v8 a$ ]5.39.217.763.其中兩端稍為拉長成魚尾。
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4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B# H8 d+ `. d; ^: M
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發表於 2010-11-16 07:27 AM
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