材料餃皮公仔箱論壇8 p/ S$ V( F$ ~" Z- `$ A. U
澄麵粉 3両
! D5 {* T# g/ d3 y6 [1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1両
% h3 N+ |3 `% H# |熱水 適量
L' |* k+ I; }0 e註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。% [7 v* _0 B; r$ S* h6 b
% s, ^0 c: [1 I |5 @, z5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z1 h" v8 U# S% ~! {2 Z
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餡料
7 z( c8 ~4 j" @( v蝦肉粒 半斤
9 Y* b# g4 J: T& etvb now,tvbnow,bttvb魚肉 2両
j- k2 P! g8 W. t) [2 K1 `9 [; ]tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍粒 1両
6 ]" n! C2 J$ \9 U/ N& x! ?甘筍粒 1両
! q7 V, P0 J9 q3 C9 I; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍粒 1両
1 U, o p; O" i; g( S" ]) f+ ]公仔箱論壇甘筍汁 1湯匙
6 {+ N6 N$ H: G/ t5.39.217.76糖、鹽 適量/ h. H) u* \: m% b7 [- N
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" u/ Z) c F% a7 U- [ {tvb now,tvbnow,bttvb2 O$ P# l) G- A; n: M
/ V2 _2 {+ B: j3 Y: \: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. c9 h$ |. |8 T _3 N, A5 c& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。tvb now,tvbnow,bttvb, C, ^2 G: g4 K, L
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. W" j1 I e7 D3 V, l2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。1 D2 q$ k+ N! A5 u
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; u& w9 T$ Z7 ~1 n* j5 {; T& ]( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
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公仔箱論壇8 a) h8 E, j9 _2 D
4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
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發表於 2010-11-16 07:27 AM
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發表於 2010-11-16 11:20 AM
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