[中式食譜] 水晶金魚餃

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材料餃皮
- k1 A2 @) o$ j公仔箱論壇澄麵粉　3両8 k; O; |+ ?) o5 @. @/ S( x
生粉　  1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X+ m: K! D$ i2 R7 Z* |
熱水　  適量
& f5 q* s0 L/ l3 r7 V- ytvb now,tvbnow,bttvb註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。
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5.39.217.76+ M" I4 }3 X3 Z# @3 s/ y0 F
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0 M- E: }: {; Q# Y0 W7 ?: J" e3 h! r公仔箱論壇餡料
4 g" \8 R" e' T( @/ A/ L: Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦肉粒　半斤
2 `& w! b# D& x魚肉　  2両
9 U: Y: C6 c8 G9 N公仔箱論壇蘆筍粒　1両
; x/ u/ q6 }  R- X. t( U甘筍粒　1両
: `1 R+ X0 D; }. u0 e( }  |/ Ktvb now,tvbnow,bttvb竹筍粒　1両公仔箱論壇7 S# g( X- c  L  q. A
甘筍汁　1湯匙0 V  X6 h3 \* n. ^: q
糖、鹽    適量
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做法5.39.217.76* ~; H/ N! L( }
1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
5 z1 d  P) W9 w3 q' T$ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a9 m8 `+ M5 w  P) U$ \

. t+ @1 l7 b0 r! p" n. S, L5.39.217.762.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。5.39.217.764 f- B7 |) Y# v5 _, O- P! M. v

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4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U8 l- r2 z/ F2 o8 W, H
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" g0 X$ g: d2 b2 ?5.39.217.76小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
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