材料
1 ~7 x" l+ R6 r0 itvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! o1 Y* ~" z8 {7 t. [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 F6 q" z6 ^/ Z* L$ H4 Z( @6 n
1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。
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2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。
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! g0 g0 F3 B9 j: W0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。5.39.217.76 K1 b! d( y1 s9 q a
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! g5 {2 M1 r9 v7 ~5 b4 C: u0 H9 C* |; ytvb now,tvbnow,bttvb草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。3 j2 C/ A1 W, o
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發表於 2010-11-16 05:41 AM
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