材料tvb now,tvbnow,bttvb2 `( n$ [8 z) i" c1 z; w
韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克
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做法 5.39.217.76) ]$ j2 |& R) {/ ~* k* f
1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ x% f2 _* [! _/ a7 A
* u- X5 D2 R: E! Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。
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3.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。4 S- v7 w `+ K6 N$ b3 b
2 F9 M, T% l* o7 [" C5.39.217.764.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb! @( F0 k- {0 M2 I' R2 B
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泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。 / z6 O: _1 _3 C Z
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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