材料* d" i; k- s" R6 \5 s" A
韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克
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( A4 z8 N) O$ V: M5 T* B公仔箱論壇做法 公仔箱論壇$ P U9 I* ^/ u3 m( s* _
1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。5.39.217.76, D/ i8 R+ f, H% S- g8 l
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2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。
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3.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。
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4 T0 s8 Z/ f# b公仔箱論壇4.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。
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4 b! i; P; ^3 H* U! n泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。 公仔箱論壇5 \5 q* ^$ y& e+ M
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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發表於 2010-12-3 10:06 AM
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