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[西式食譜] 火腿烤番茄沙律

材料
7 N8 f9 _: W% t& c; C, S: |7 o迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個
3 H: n% d7 }% a/ L9 r" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ^* a% [: T. c+ j# m" K4 R1 P
汁料tvb now,tvbnow,bttvb: T/ o0 O" A% M9 P! R' s/ H
鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
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做法
5 w/ ?% D4 `/ C# E, G# R/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.風乾火腿置烤網,於白炭火上烤至脆身上碟。公仔箱論壇. C; m8 B4 D) O4 C- Z, v

  E0 {4 o! a! {) S( u. O5.39.217.762.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊,不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎,待 5-8分鐘,見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。
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1 g, i+ d+ q7 O: {/ \5 J) u3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁,加入番荽碎拌勻,淋上番茄與蘆笋面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 r! F  F7 V; m7 m  V: |7 |
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