材料
( W" S% }2 }- h y5 a# M8 U+ K& y. f* Ltvb now,tvbnow,bttvb迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個
5 M/ q' ~. c' L q$ O5 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t/ d/ Q8 \2 u2 a/ X
汁料$ i/ q1 K* }9 e$ J; S( @% d
鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
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做法6 Q1 k! B5 m* ^/ ]# ^# P: c+ m
1.風乾火腿置烤網,於白炭火上烤至脆身上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 s4 B, W5 s' ?+ C2 O: v
( g( z+ M" Z/ \5 \4 C# a; i5.39.217.762.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊,不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎,待 5-8分鐘,見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁,加入番荽碎拌勻,淋上番茄與蘆笋面即成。
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