材料
; b1 ]% s; H& g. E$ ]5.39.217.76迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個
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汁料
K8 ^1 S+ F2 a" D- k! g5 E( b5.39.217.76鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
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做法公仔箱論壇( {; k+ y5 z9 n/ M8 E# T) m5 c
1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。
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2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I; } D( Q' O# ?
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發表於 2010-11-13 05:42 AM
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