材料
: u" k; A8 [) R7 C' \( ~日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒5.39.217.76; D2 _( z! i7 `& m3 ?8 U& B
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* H" U' H+ \& X9 `9 c, v) r% a7 ]做法
5 u' j* g$ w+ @* ^$ F7 Z1 l, m公仔箱論壇1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。
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# O# F- Y* z4 h: r9 j公仔箱論壇2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。
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3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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