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[西式食譜] 農村燒南瓜

材料公仔箱論壇1 w/ Z4 q  o* d3 T+ `
日本南瓜 1/2個、鮮番荽(切碎) 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭(壓碎) 2粒
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做法- W! b( X3 N2 m$ [
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片,用錫紙包裹着,放於烤網上,以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。
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( z& n0 \* M, \- A公仔箱論壇2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後,與南瓜片拌勻。公仔箱論壇: ?. H5 a* ?. X& d: e

0 S& ?- p! w. m1 z. d- i4 S5.39.217.763.將南瓜取出後,再灑上少許鹽與黑胡椒碎,直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 . u$ U' o9 ~9 f$ H) \0 p. p
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