材料
! t3 ]& a* `+ f烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束3 s6 f- V) H- w4 R- `+ m' l* J
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調味料
( P8 s$ k& _ {) j' S: a7 S7 A味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |' |; _8 A* _
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做法
) n/ |% [' w: i2 Q9 u; @5.39.217.761.將魚洗淨抹乾,魚肚內放葱及芫荽。
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2.將魚放於烤網上,以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾,然後於炭火旁多放 1-2分鐘。5.39.217.76/ Q! _( y2 o+ D9 g% T
. L" L9 g1 d2 U8 L' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻後置於碟上,把魚去皮起肉,蘸上汁料享用即可。
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