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[西式食譜] 和風味醂烤魚

材料5.39.217.76& U, k9 C; a- A, v- P8 v* i
烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i. T4 t* ]% [
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調味料" w4 n* _2 D3 f( X
味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' h" x+ M2 a2 J
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+ H- o) Y0 D, T- b做法5.39.217.760 I: ^/ \, c% f. |0 ]9 N! U
1.將魚洗淨抹乾,魚肚內放葱及芫荽。
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2.將魚放於烤網上,以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾,然後於炭火旁多放 1-2分鐘。8 v8 v3 L8 R% e
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3.將所有調味料拌勻後置於碟上,把魚去皮起肉,蘸上汁料享用即可。 5.39.217.76& V( k. x/ s& O' E
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