材料
$ p( T0 V l7 y: htvb now,tvbnow,bttvb生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許- Y& V8 B/ z8 a% N% c2 P
% [ V+ n% ]- `! D2 ], W% I調味料
# \, h8 W" B' q1 C' e3 G5.39.217.76木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克2 K+ b7 u. K! V' m
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/ |! d2 L* x3 L3 c. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( x( Q7 z; Q6 k% g
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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9 I) A: _, d* }7 \: Q5.39.217.762.將生蠔打開,起肉,略浸冰水。
1 [ d5 L* E2 K; e8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M6 h: x" v% A' D! M# {* |
3.將鐵網放上爐面,放上連殼生蠔,淋上汁料,以細火燒 3-4分鐘,見生蠔開始收縮即可上碟。公仔箱論壇5 J5 M/ `8 n, z% I+ U& ~
: K% E# y( i& Y; w6 F: Z. }tvb now,tvbnow,bttvb4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻,放在生蠔上,最後放上青葱絲即成。
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