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生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許5.39.217.76- D5 T* u% \) O. G8 {0 A
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9 K! H2 P5 Q: q; _: E* U. Q; i+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克+ ^" D0 T) g" J) @, p2 ]
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1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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2.將生蠔打開,起肉,略浸冰水。
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+ s3 \9 [! b& I" R3.將鐵網放上爐面,放上連殼生蠔,淋上汁料,以細火燒 3-4分鐘,見生蠔開始收縮即可上碟。
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻,放在生蠔上,最後放上青葱絲即成。5.39.217.76. p4 y6 u# J1 v8 X# w t6 D
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