材料# W# J( V m# `9 o) q+ d: f( e
生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
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* l8 U; W c0 G2 S: O8 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ M7 o" E8 t8 K& G; \木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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做法5.39.217.76 s/ n# P1 x& l& {: J* z6 z
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y' N( A; ~1 P( G! }- p' d
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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0 L) G0 ?9 D F, D* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
/ k- V5 c( m6 L& l5 _8 h* ]( l9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" e" S( l% _' e# W
4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。2 u4 k3 E8 T( x3 h- h
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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