[西式食譜] 秋刀魚蘆笋串

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材料
6 k7 ?! _5 G1 k. v$ }- a8 x秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
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! h9 `) Q; w; D+ r% u公仔箱論壇佐醋汁料/ Z* A+ I  Z! I6 `" X* j. I
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克5.39.217.76& C! p$ U! ]1 {+ @

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. L7 ]: v2 ^$ Z5 M+ y  k& b/ d! g# ~5.39.217.76做法
) y) F5 n3 ^; V/ B6 {( K) B1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) }  D3 |+ Z: S+ J% B

. ~  A/ R( _4 K1 B- s5.39.217.762.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。& R  e% \% S5 ]

, f! ], r9 j' W3 b% I3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。公仔箱論壇& A# {, B6 U1 J- \' Q

  i% E' A3 Y! E4 v; ztvb now,tvbnow,bttvb4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z3 G; Z. K, a- ^  r8 F( C

9 D! E: u+ g0 u+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。公仔箱論壇7 p' t6 s5 f5 r  h& L6 W  w