材料公仔箱論壇1 O# r2 N$ T- G) X/ v# b5 V9 t1 d
秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土& e0 H# b- B4 v& t% r! ], B; A- a* h
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佐醋汁料
3 v6 y5 T* I" U. V7 f" o9 D5.39.217.76木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v9 a8 k1 H0 R# P: t
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5 }) Y1 \. J3 ^ u做法
# ^1 J& `. e1 p5 ^0 c! ?公仔箱論壇1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。- K9 K5 ^ }" Y5 r7 s. f, C( u
+ D" @- [6 f, |1 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
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! l: [, t" V+ r: L4 T$ x3 @公仔箱論壇4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。7 H4 J* `7 z) `
$ V2 b( F0 i* Q. Z0 q, q# |5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e6 X( K7 F5 D2 s! `1 ?3 N8 L( O$ ?' v
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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