材料tvb now,tvbnow,bttvb# W& ?5 B% U! {- C8 X j% s
秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
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佐醋汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K" s6 y; Q7 w8 ~
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克7 g5 a. H" K& Z6 U1 [6 d
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1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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- x5 @- t1 g9 j. V1 l" Q6 K7 H2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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1 U4 b# z5 J2 M) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。. ] O: w2 l2 v9 e1 P( d. X. f
5 ]% y7 ]6 r: T, B公仔箱論壇4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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