材料
& Y* v B# m# N0 ctvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
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0 k" P6 @1 W: z4 A& Dtvb now,tvbnow,bttvb佐醋汁料tvb now,tvbnow,bttvb3 h: H6 p/ B H0 f& z
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
' E7 K6 l9 v0 O) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 |# H; l/ G/ S1 t+ w/ r公仔箱論壇做法+ ]7 i1 y) [% W3 e. M1 K
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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! T. K$ a. x4 W- X7 [2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
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$ z: }2 M0 k3 B" z$ f$ ytvb now,tvbnow,bttvb4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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& J+ f5 b) m" D- L$ u6 `) Otvb now,tvbnow,bttvb5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z( q8 o8 U2 O A6 d
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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