; O' K e- ~% @5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S3 H% Q% @: B, B
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. `. S) i' r$ L% ]; A0 b$ [廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r8 A! q) K' g) C/ x4 M% Z* |
# V7 S s3 R* ?/ C5 ytvb now,tvbnow,bttvb餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。& P6 S1 `+ N' O0 F0 H# w
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吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
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|8 o# G* Q4 U) W0 p5.39.217.76招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
% Y, C3 Y6 K) R" C" l w6 S- B2 i: O5.39.217.76至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）5.39.217.768 {( K. E1 L t# }, h% }
人均消費﹕$800TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l( ^* J# o# w) T2 U4 l0 A+ d! o
付款方法﹕現金、Visa、Master
2 k, y1 F' U3 k2 C5 E7 _/ Atvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時
; ]1 B6 S7 Z7 C. v' ]公仔箱論壇小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起* p" o. R" j9 U# | p
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）/ d9 E/ u8 G# n1 s2 y# N
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00公仔箱論壇0 n g6 p2 i, \
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發表於 2010-11-8 08:24 AM
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