材料
0 v, E9 N9 G% \7 Y4 j" L3 x公仔箱論壇腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗6 Z( z$ q8 G- Z1 z! d# n3 R
; d0 x% M7 h% `( g, etvb now,tvbnow,bttvb調味料; c3 ~" G- X* u" Q
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i$ I! w; W# F1 b7 e/ _
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+ [' t, y4 S0 X+ [做法5.39.217.762 W* Q2 Y! {# n( J2 C0 R) u
1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。
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; C& a# [) v) M% s% l% utvb now,tvbnow,bttvb2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。
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3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 d. X8 D- r7 D) t
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發表於 2010-11-8 05:40 AM
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