[中式食譜] 蝦乾排骨煲仔飯

nt1972

材料
% I1 p2 Q; Y) E- D+ c腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗5 ~1 B, ^" a2 h$ F! [( R+ Z) \
tvb now,tvbnow,bttvb: i& f7 n( ], a1 N! n  A
調味料
( `, S; K# S% }' ?. y8 ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許: Z( r. W2 _- \9 s

/ a, o9 X# }9 q9 Z; ?公仔箱論壇. g( r/ [  e+ z8 y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 e1 G6 m% n) I. E
1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。公仔箱論壇2 p# [2 T+ @& S6 @7 K. \+ \$ e

, f; O& o( r( L  ^( W7 v) _2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。tvb now,tvbnow,bttvb. j4 q# p3 x, }" N: e; x* F. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K# F- K2 K2 A$ q, f% t
3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。
) [) L& n0 q% t; G8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。