材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z4 I) W9 S" G3 L; \, w2 r
腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗
( e! ~1 G4 S: V9 `% S4 y
2 h# q! H0 k3 J7 p# G/ c調味料
) ^% e- y ]% k2 q& s! s3 ~粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許7 {, ]) M. [5 E
9 K- I$ ]4 z- W5 y* c公仔箱論壇
) q. S% C# w: Q做法5.39.217.76$ K' r/ A# L5 G. {1 k5 B. P
1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。
7 @3 H( X( x* v, ~* ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) n0 K7 f6 C8 F4 A3 w3 o# U
2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。
. t+ B9 n& K( j2 d/ P公仔箱論壇
0 ^$ M, x( Y- K: s4 ntvb now,tvbnow,bttvb3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y/ w8 U# s' H0 y
|
發表於 2010-11-8 05:40 AM
| 