材料tvb now,tvbnow,bttvb$ |& D4 I# K) A8 ]0 V! o* _
牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許- l8 P) j( X3 V+ j6 {9 E
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" q1 a+ N; k1 r& h9 w) E* ]做法公仔箱論壇& |. J% a; d$ q% M4 E
1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。& C, r% a: K l; ^; G* C7 p d
, E, C, W7 C) y8 k; ^5.39.217.762.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G x S x! Z6 M
% K& A/ M$ Z' H) ^. o7 z+ a5.39.217.763.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。
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發表於 2010-11-8 05:39 AM
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