[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料5.39.217.76/ ^- l2 r; h% X+ ]/ Y. J
牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許6 R: Z! ^6 G3 s9 b' ~

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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 {! h$ M+ Q# ?
1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。5.39.217.76' Z: L5 |! m& _- _# z) I: P
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2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。tvb now,tvbnow,bttvb5 b* F5 C' o1 `4 N; `

+ D* s  q3 M4 p! J! U公仔箱論壇3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w  _6 K. {4 n! M9 Q% d% [, t

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