Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

nt1972

材料公仔箱論壇4 e) I- Q% j2 A9 e5 U5 ^9 b
意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克
2 Q/ j. C: H: W' u4 M  D6 Htvb now,tvbnow,bttvb8 p( }8 N6 ~. O8 P3 r# _
公仔箱論壇: U8 h9 _4 r7 ?* I
做法
0 f; u& O, W' J# C  F1 }5 z8 ]5 Itvb now,tvbnow,bttvb1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。
9 h- M+ y0 {- B) i/ _
9 T8 r/ n9 P5 d3 ]2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。5 x$ R5 R% C' Z, ?3 P* [6 H
5.39.217.76  _& @- h6 ]" y/ s7 x, O
3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) ~6 x4 B- E/ {1 ~

' b/ w8 ]2 T7 _- J  b+ z5.39.217.764.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。/ s$ l8 U) @8 m

2 U) ~$ h$ Y: C7 v% y8 o& V( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。
& X$ E% K: E- L& y公仔箱論壇
" A* R6 a- k; F& P( a0 j5.39.217.766.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。4 ^% Q( _1 {. m4 [+ M