材料& T, m, C" @. o+ G
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
; A' W% F3 E+ z' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
4 S$ O% _- X8 F/ O0 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: _9 X, s$ }8 i8 u) p& D
( k9 [. ?+ ?" k# I4 G7 F7 y) t6 z
做法tvb now,tvbnow,bttvb# Z- J9 |5 `: n9 ` P$ w
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。( \: K$ I3 B: h- S0 x
- m0 ^8 n2 Z1 x) N/ ~公仔箱論壇2.將 4片羅勒葉切絲。5.39.217.766 ^) z; T( I9 Q/ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g6 n* D4 U/ A" ^/ L
3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。tvb now,tvbnow,bttvb6 p7 _8 W- [$ I) D
5.39.217.76' i8 j3 ~* |- m, v% d
4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb: Q# Z* N, C x8 Y) I1 i
# U9 c X9 z* H6 [' qtvb now,tvbnow,bttvb5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！公仔箱論壇1 H' T2 Y& V8 t9 O3 L
|
發表於 2010-11-5 05:40 AM
| 