材料公仔箱論壇. K! Z1 @- _ r g
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
; p2 e3 ]+ D% n) [- ^" M' p烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
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做法# o% y" G/ }8 u- F& k& l$ L- M1 Q& w
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o# e; [4 C. f/ S& N. I
5 J& [* p4 ^( k" k" _公仔箱論壇2.將 4片羅勒葉切絲。
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1 a1 `7 h# R h. j: f) m5.39.217.763.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。
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& d; i- |' F1 e( H1 h* u* I; Y% Itvb now,tvbnow,bttvb4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 n0 x' X( b' y& ]1 A
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5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！tvb now,tvbnow,bttvb9 q8 C; @0 G5 _! n( [3 ]4 g' F
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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