材料
& E g; D' E3 \- Y% d3 ^: @0 X5.39.217.76意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
6 j+ K( O) H8 U% B2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。: z- f' B4 f4 r/ g9 ?
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& N# j, O1 x0 O8 f; w3 D% x2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# l% E- ~1 A& n! M3 @
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。
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0 c) s# ^ q" L. p% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 4片羅勒葉切絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ I. Y3 E# g: e4 F: v
; W, ~3 l$ s; G! H4 f# @# s- k8 e3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。+ n# W0 ~: S' e, B4 _7 s5 W# [
; K/ U8 ~# l- L; p# e4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。5.39.217.76( l5 F, I* c; C7 U1 \
6 B' ]) }1 F# O5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！公仔箱論壇/ S( |- D( @, ?$ ~1 N/ N% d
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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