材料公仔箱論壇( m: V+ o$ @7 R A8 N/ q
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量- s2 t9 R7 G6 i( N! i
烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。& U$ w. z$ V! O/ S9 i6 m
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做法5.39.217.769 M! M2 ^0 ^3 u% I9 [ x- l
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。tvb now,tvbnow,bttvb! h& U, m3 X) s& P
0 d- V5 _- s; N9 k% z公仔箱論壇2.將 4片羅勒葉切絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 U. F$ q0 x5 D& Q q+ ~8 ^1 Q
* J* z1 i1 E; w. C- A公仔箱論壇3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。5.39.217.763 |. G/ v4 M* c/ r! c
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4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
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2 |: v; K# k- e4 b6 J- B }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！5.39.217.763 J: |3 C" a6 \8 j+ s
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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