材料
/ b8 [! T! r2 w, F公仔箱論壇意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" R/ v/ T# t2 i! s
烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。tvb now,tvbnow,bttvb1 p% Z$ t4 G) Y) c
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* A3 Q9 s5 s% |; Y1 B4 v$ s公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N3 t4 @. S& `
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。5.39.217.76% ]. h4 T9 q+ G
" s. C9 z8 _/ y& k5.39.217.762.將 4片羅勒葉切絲。1 O5 ]: [/ [) z3 h3 S( k3 l+ {1 y/ s
, j4 q- e/ f# A3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。公仔箱論壇, L# |5 ~: {6 z; F& b$ I2 J" B
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4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
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: p+ T+ i, _3 o% J* I; v1 l5.39.217.765.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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