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風乾烏魚子伴香橙及意大利紅洋葱

材料公仔箱論壇6 n0 k- S$ ?  {! V" A0 s
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
. s3 H2 E# [6 W1 h* D3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子乾:味道鹹鮮中帶微苦,卻比台灣的較淡兼較淺色。- y; R0 N# P6 A( H: T" i, o
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]4 P7 D9 m4 ]  ~( n; R, ?
做法
8 o$ I2 U: S2 N' K+ c1 w# G3 `) [tvb now,tvbnow,bttvb1.將意大利紅洋葱切片;車厘茄切半;橙去皮、去衣,起出橙肉。tvb now,tvbnow,bttvb. U0 Y$ q. x! k; B! B5 ~
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2.將 4片羅勒葉切絲。
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. w, J# b4 G+ ~; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烏魚子去衣,切成薄片,太厚會黏牙,越薄口感越好。
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4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌,加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, c# `" l! ^

' w9 d1 W5 M: v4 J+ q5.沙律上碟,鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾,再澆上餘下橄欖油即成!
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