返回列表 回復 發帖

風乾烏魚子伴香橙及意大利紅洋葱

材料tvb now,tvbnow,bttvb8 d' e  R) y2 K9 ]
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 A/ R( U$ M3 n& v: D) X$ a4 y
烏魚子乾:味道鹹鮮中帶微苦,卻比台灣的較淡兼較淺色。, Y! I" ?" H0 o( b& B0 `9 e8 ^
; |. z- c1 d! M1 k6 M0 U

% T0 x6 q+ |4 E  e+ W- n1 J做法
" A& Y5 k! w3 V) [- }9 e1.將意大利紅洋葱切片;車厘茄切半;橙去皮、去衣,起出橙肉。5.39.217.764 D% U4 |' @3 a! ^; H6 d9 y

* ^( n+ r( H* E+ X+ Z; `/ ~3 o2.將 4片羅勒葉切絲。5.39.217.763 K: {8 ~, k- t; a; s

" K# Z% x+ l, A- p" U: `$ s; ~* m3.烏魚子去衣,切成薄片,太厚會黏牙,越薄口感越好。公仔箱論壇" ?' l4 [1 |" W5 h

; u$ n. [! T5 r! X1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌,加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
" g; b2 }. Z; |
6 g4 H6 |7 M% b. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沙律上碟,鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾,再澆上餘下橄欖油即成!tvb now,tvbnow,bttvb- m% F* O9 x2 P7 N
返回列表