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[中式食譜] 豆醬芙蓉雞

材料5.39.217.76, {$ y& s* K4 A8 t# L
雞扒 200克、蛋(拂勻) 5隻、中芹碎/花生碎各 20克、芫荽碎 1湯匙 
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調味
. w$ i" f5 s6 p) y2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1茶匙、生粉 1湯匙、胡椒粉少許豆醬汁:普寧豆醬 4湯匙、蒜茸 1茶匙、糖 1湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb2 v  y# H  I$ C. W) Y) ^3 s
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  G2 r5 O5 V; b6 s: U2 E做法
  o' t/ \" L7 K9 I5 a( E1.雞扒切粒,下胡椒粉、魚露、生粉拌勻醃約 15分鐘,下油鑊以大火炒熟,盛起備用。6 F) F. x* G1 H
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2.將雞蛋漿加入雞粒、花生碎、中芹碎、芫荽碎拌勻。
+ z6 Z3 B. z* [* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c  [& P+ w2 `- U6 S5 K0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱煎鑊下油,倒入適量蛋漿,煎成蛋餅上碟。5.39.217.768 d! w9 J- Q) Q: k6 K9 r# H

6 s, g4 M3 \! S' H公仔箱論壇4.另起中火燒熱鑊下蒜茸爆香,加入豆醬、糖略兜勻,再下生粉水埋芡淋於蛋餅上即可。
6 K2 A, L* R; E* W; I公仔箱論壇
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