[中式食譜] 豆醬芙蓉雞

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材料
4 X: ?; J- [3 s9 j: Z' L. _3 Y( [tvb now,tvbnow,bttvb雞扒 200克、蛋（拂勻） 5隻、中芹碎/花生碎各 20克、芫荽碎 1湯匙　公仔箱論壇2 C' y, u  ~9 Q8 v4 v' P( T  O
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q2 {% c8 O1 p7 O9 s& C& Z
魚露 1茶匙、生粉 1湯匙、胡椒粉少許豆醬汁：普寧豆醬 4湯匙、蒜茸 1茶匙、糖 1湯匙、生粉水適量公仔箱論壇# q2 O) |4 O: S( y5 @; J1 L

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做法
# Z- q; ?5 F3 [' h公仔箱論壇1.雞扒切粒，下胡椒粉、魚露、生粉拌勻醃約 15分鐘，下油鑊以大火炒熟，盛起備用。
& Q% F0 r& G5 n; s  @& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^, m2 G9 F$ O/ p: m8 ~2 x* btvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋漿加入雞粒、花生碎、中芹碎、芫荽碎拌勻。5.39.217.762 j( z. @  X0 w1 C

7 u. O5 k8 k  A) \: M3.開中火燒熱煎鑊下油，倒入適量蛋漿，煎成蛋餅上碟。
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2 P7 z" q" H- `5 O8 o$ ~  W公仔箱論壇4.另起中火燒熱鑊下蒜茸爆香，加入豆醬、糖略兜勻，再下生粉水埋芡淋於蛋餅上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ], {: Y2 x0 ^0 H' ^