[藥膳] 陳皮南北杏燉雪梨

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材料  q; z+ i3 r$ j- [
雪梨 3個、九製陳皮 2片、紅棗 4粒、南杏（連衣） 15粒、北杏（連衣） 5粒、水 760毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s6 B: L( U  |

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5 [3 f- n0 t& P% P6 d) x: m. n做法
* t7 K1 B( G$ ~公仔箱論壇1.雪梨去皮、去心，切塊。南北杏各浸熱水 5分鐘，去衣。紅棗浸 10分鐘至軟身，去核。
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2.把雪梨放入盅內，加入南北杏和紅棗。將九製陳皮剪成絲放入燉盅內，注入清水，冚蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' l1 T) {* ^; q3 f, [6 ^

" Q9 ^9 e7 e( w; V) }9 ptvb now,tvbnow,bttvb3.加水入煲至燉盅一半高度，大火滾起後收中火隔水燉 3小時，其間如蒸燉的水太少可加入滾水至煲中。# C& Q. k3 w5 U/ |% `* K

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7 d9 B/ ]9 X- C; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜選用有衣的南北杏，因為可避開有漂白過的風險。