[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

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材料
+ u. K- T7 R9 r& U' m, Y公仔箱論壇白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb" g2 |5 J; ?& b$ ]0 B% \
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1 H, t- n" ?1 l# G4 a5 b7 @做法
4 ?9 Q& A9 k. u! ~- b公仔箱論壇1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。
' J- D; I% G" g* I% X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C/ G2 ~) r$ f9 h5 h
2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。
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+ ^6 ?  @8 v8 }) R# E8 I9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。
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( s5 f# V+ H- X1 L5 ntvb now,tvbnow,bttvb除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。
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