材料
. `: |8 B1 V; G j+ e. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許
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做法 公仔箱論壇8 v3 H7 t p, q# t2 S- o
1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。tvb now,tvbnow,bttvb- Q$ o* n2 i7 s, r4 ^0 J
& i+ E5 G8 a1 [6 B& t( y! y2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。0 X/ }! m( w3 k- g6 U, j
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3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。
. p% \ U! q# [( K: b; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) ?* e( c, b7 R5 }. k; o' g" l4 w
) D0 g( |3 w' m/ @4 ^- i5.39.217.76除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。3 a* `$ w. r$ z1 ?( M8 M# j
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發表於 2010-11-2 05:46 AM
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