[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

nt1972

材料公仔箱論壇4 C, X* Y9 X- z5 K* O6 i5 b0 o
白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許
0 p! Y( A! w1 l( S/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^  v& l- ]5 d# F9 H

0 i3 v1 i" D) `$ etvb now,tvbnow,bttvb做法 6 u# G1 l% n, T2 x  K" @) z! ]
1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。tvb now,tvbnow,bttvb, E2 K3 _/ ~. s  ]3 K
! n% D5 g; ]: W& s! O/ E
2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。
5 G3 H( [( r) A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J* ]7 u7 A/ j
3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。
9 F- V" Y7 g: ^: `! i" D
8 D/ O9 p, h9 L* e0 S: C2 A* N
6 M, p; P( v4 I1 v( H除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。
5 z) _7 d4 D2 p' w- e& a

cdbao

要是有图就更好了

joeybibi

agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook
) W- `9 K& m2 ^+ m5.39.217.76and fast, good for busy people, pls post more like that, THANK !