材料5.39.217.76& ~( n, r: j4 l3 K1 F# D7 {
粘米粉 300克、生粉/糯米粉各 19克、水 910毫升餡料：翠肉瓜/南瓜各 75克、帶子 2粒、鹽/生粉各少許5.39.217.76$ e. a( F) s4 P9 [2 X
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: c5 B) d7 @7 [9 ~" c w. R
1.先將粘米粉、生粉、糯米粉及水拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 W% I2 L) s4 V) \) X# q
- j$ q! y! c# W6 X4 n0 }$ `$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將翠肉瓜和南瓜切薄片，加入略切碎的帶子，下鹽和生粉拌勻成餡料。) E: K6 c* w \3 _& l7 j
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3.將乾淨的白布濕水，鋪在蒸腸粉爐上，倒入適量粉漿快速掃勻，鋪上餡料，冚蓋蒸 3分鐘。公仔箱論壇9 F, C% L u& H, T* y- N$ a
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4.將腸粉布取出，小心揭起白布，甩開腸粉，將腸粉捲起，切開三件上碟即可。
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* t/ D4 F8 B" z" ?$ X2 f6 q# Z0 @+ a1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：粉漿落爐前要再輕輕攪拌，避免有粉末沉澱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W' W' ^" T6 \4 T9 x
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發表於 2010-10-30 05:37 AM
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