材料9 T2 R5 [- f; ^
素肉丁 2湯匙、白飯 1至 5碗、洋葱碎/三色冷凍菜各 2湯匙、肉鬆/水各 1湯匙、蛋 2隻、生粉 1茶匙、番茄醬（裝飾）/沙律醬（裝飾）各適量、芫荽少許8 z' |4 W7 ]4 p* T0 {
- v+ o8 q. `; {: B; q1 v" V Wtvb now,tvbnow,bttvb調味
4 R9 I1 X" P# V# x3 t) d. C) _5.39.217.76番茄醬 6湯匙、香菇粉 1湯匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q2 l& \3 Q5 i. b: V7 \" L
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做法
4 h8 X8 V" }, E) y: V3 d公仔箱論壇1.將飯弄鬆，加入番茄醬、黑胡椒和香菇粉拌勻。
5 z- [" A+ J- S' C. @! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g* Q: {* G7 c: S1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，爆洋葱至微黃，加入三色菜和素肉丁同炒，再分批放已調味的飯，並炒至乾身後盛起備用。
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3.將蛋拂勻，拌入已用水開勻的生粉。用廚紙在鑊中抹一層薄油，開細火燒熱鑊，倒入蛋液搖勻，關火，以餘熱煎 3分鐘至蛋皮熟，取出備用。5.39.217.76/ s$ p( u! K8 p |) z! `* N1 K3 Q
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4.把飯鋪在蛋皮上，包起，唧上番茄醬和沙律醬，再放肉鬆、芫荽，在旁多配一碗炒飯即可。公仔箱論壇/ c6 f3 b& L5 h$ e) c8 U# j
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發表於 2010-10-27 05:40 AM
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