材料3 ]' j6 w8 A2 Q# K# B8 P* a
南瓜 380克、銀杏(去皮) 100克、洋薏米 140克、綠豆仁 170克、水 2公升、芫荽(裝飾)適量5.39.217.76# h! t# K% f+ T* H; b% z
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香菇粉 1湯匙、胡椒粉少許
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做法
, I8 u' ~3 U3 b1.銀杏切半;南瓜切丁。tvb now,tvbnow,bttvb0 V$ j6 S# B/ k3 |, I6 P
3 @! @; I* D9 `' H5.39.217.762.洋薏米浸半小時,洗淨隔水備用。
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3.將洋薏米、南瓜、綠豆仁和銀杏加入 2公升水中,以大火煲滾,轉小火再煲 20分鐘,加入香菇粉和胡椒粉作調味,放上芫荽即成。
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