材料( ~# `2 o8 I( \& f3 M- E
忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒1 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克tvb now,tvbnow,bttvb7 X7 f+ x/ [9 m0 u" s* X
5 A& P6 r8 p" S2 E* V& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 g0 u" v1 [0 S* h7 K4 @
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 }( F% w8 U9 ?0 ]
1.提子乾用冧酒浸一晚。
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! B( s: a: |3 ~7 o: c5.39.217.762.消化餅用擀麪杖壓碎,加入牛油溶液拌勻,倒入已墊牛油紙的餅模內,並用匙羮壓平。: S9 K8 L- R: h* O1 R; d
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3.忌廉芝士打至軟滑,加入砂糖拂打,雞蛋逐隻加入拌勻,再下酸忌廉打勻,倒入檸檬汁、冧酒提子,拌勻後注入餅底上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X; T" F- T$ |% G% \# _; z8 I! ^! r
0 |, I8 L& [6 b4 z. ~公仔箱論壇4.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 40分鐘,至餅面呈金黃色,待凉取出即成。5.39.217.764 Y( m+ e6 [5 I; z
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