材料; [+ L, b- f% b5 D% r! h+ G1 N
青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯
. s" t1 p& R, D' a+ W公仔箱論壇5.39.217.76- g/ q7 {4 |" e
餅面+ `2 `( E: N4 G& M% J
杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙! A0 f( H0 T% b- a: |# h7 R
( J& G" r: \% x; d/ T* k5.39.217.76公仔箱論壇& P# o$ s, r* ^" `
做法
3 K D1 [4 ^9 j+ m' ?5.39.217.761.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。公仔箱論壇( m6 A; V/ Q/ ]7 O5 K
' |7 j0 Z. W# H6 n- n1 G
2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。( _, }2 `1 a7 U+ p2 D
tvb now,tvbnow,bttvb) X7 E% E0 F* s, W- B) l
3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。; `% J+ H& D# f9 Y! o2 }6 v0 e7 x
3 ^: W* [/ r/ B2 S$ o/ F& ]公仔箱論壇4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。
5 Z8 B8 ]5 }+ P b5 c" b |
發表於 2010-10-26 05:47 AM
| 