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[西式食譜] 蘋果蛋糕

材料
2 W" a% _9 f. T$ i9 e2 ?! b7 O2 d青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉1 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' ?; l+ l: H

9 ]! h  N, p1 x# A* q餅面
4 E* V1 y- `+ e( t4 }$ ]. b; m5.39.217.76杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
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做法
( }0 I4 g/ T; S0 s$ O. O1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {6 N' y! O( L+ N

, S7 @( u( b) T4 D9 o) s; ?! @$ ]公仔箱論壇2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀,逐隻加雞蛋拂勻。) Z0 o3 E" y# G1 ?6 a* A+ F
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3.拌入粉料,將鮮奶分兩次加入拌勻,最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻,注入已放上牛油紙的鬆餅模內。
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4.蘋果去皮、去心,切片後,放上蛋糕,放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘,取出後於餅面掃上杏子果醬,灑上糖霜及肉桂粉,即成。 % a3 ?7 ^0 I7 Z' H/ C5 h$ i
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