材料5.39.217.765 R8 H3 C; W8 [- e: G6 c% f9 \
Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克公仔箱論壇$ A; m! f# o. T9 s6 v
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7 X1 d9 E5 f* I9 q- d6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇6 U6 O8 A5 M4 `3 s+ v* }4 F, c- a
1.魚膠片用凍水浸軟備用。
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7 o$ j" {" _4 f9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。tvb now,tvbnow,bttvb6 c, F9 V) h) O" q o" N
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3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。公仔箱論壇8 z9 r! Z2 v6 w/ Z% P( x$ t
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4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。公仔箱論壇$ t3 b" v0 o5 _) v! q
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5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。
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發表於 2010-10-22 05:41 AM
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