材料
! t) b3 b2 J' l4 k% C+ ]/ c5.39.217.76Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 V* _7 r. A
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1 a: C6 ], ~' ?8 J3 o% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( f# \2 W( X' Ztvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片用凍水浸軟備用。公仔箱論壇: X, A3 f. f$ K* U
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2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。
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3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。5.39.217.76( g6 Z1 ~! h: g
9 d& o) H% M" Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。( m% Q' `, C9 \5 K1 Y5 l
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5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。
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發表於 2010-10-22 05:41 AM
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