[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

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材料公仔箱論壇: T  V! G1 ~& Z# S% g7 k
Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克$ S# I" p+ F9 {$ f

7 K* V4 |* u- o! r* M7 G2 x+ m6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! P7 `* `0 N- E
做法
+ |& o# ^1 `( a& a+ I' D8 ctvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片用凍水浸軟備用。5.39.217.761 d9 p! i% ~+ L* q. F

7 H9 E$ X& @9 ^% C+ x! h3 Z2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。
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3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V$ f# O- i, ?+ X! s/ [

2 F) {; B3 F( g2 s& q4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。
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1 A( @5 ]( q" F; ftvb now,tvbnow,bttvb5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% v8 R8 \" q/ E, o# W/ Y

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