[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

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材料
7 S2 V$ q/ m- f4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克5.39.217.76! }" i! j: a! G7 {( e

3 Q: W) n4 g, f8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H2 @. f) V+ z1 I
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V- |0 \1 @- t5 B
1.魚膠片用凍水浸軟備用。
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* v( v5 s( w4 b" n5 Y" N( F" V, \7 A2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。tvb now,tvbnow,bttvb, M! O: I9 P" U2 {

- E3 T& Q4 _. {" L) {公仔箱論壇3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。1 m# v7 s- _# m! F+ k
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4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。tvb now,tvbnow,bttvb' m4 M2 H0 h; J3 t2 l& f5 w

* }7 ]( R+ @$ V! ~5 i: B8 i5 K5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。 公仔箱論壇9 M2 _# _* _5 E. ]1 M. m' e7 y

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