[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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材料公仔箱論壇9 S! s: z  y) A: L* P
Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個公仔箱論壇. _& ~8 z- C5 o: f$ _. _

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做法
  g' W# A/ s' D# Y公仔箱論壇1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `# ~) F0 C7 f7 h! l& \

3 Q9 n+ q* k6 A, ~公仔箱論壇2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ i* `: k2 i( ~" S/ X
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3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
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9 J8 K6 f3 f: N雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
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