[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

nt1972

材料
( d( E3 g% K6 ~0 w% F7 p) e" O2 bRistretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個公仔箱論壇8 q, R. ~7 o: F4 N1 q" P# c" O* L: C  K
公仔箱論壇  D9 C, `) J4 B% @0 o9 B

, Z( w4 H4 _6 c  T7 {1 H/ k$ Z6 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
- }6 l# D  d% C* \) K公仔箱論壇1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。
, Z# [9 i+ `8 O6 t; O4 t, Htvb now,tvbnow,bttvb" l# J4 U4 q5 @- X# ^# I5 a
2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。公仔箱論壇0 d" J7 p* J/ g8 m4 ^- I0 J' u# A

, j: y7 u+ \4 [! W5.39.217.763.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
% M, x; i; j: U: v
* z6 e3 c: h% t7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E& O1 x2 }2 Y" a) k. S# u9 }* ltvb now,tvbnow,bttvb雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
2 \, y+ R: K$ C8 u# p4 l: F$ Z公仔箱論壇

hippy_123

謝謝分享。