[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
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( z! M# t$ L3 e/ M/ ~$ F+ V) v4 H做法
. L. x- S: ]' ^0 O6 \* ]4 b公仔箱論壇1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。
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; f1 a+ z# V0 S! D. }( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 K* I" }# O: S

- Y5 Q6 @% k  f3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
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& v& e" z  ^. {( w$ {% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
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hippy_123

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