材料
}; ^$ j0 a/ ]* L) ^tvb now,tvbnow,bttvb快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙
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7 g( k1 z- b' T5 ntvb now,tvbnow,bttvb做法5 Z" ^( @; R$ s8 n5 c n
1.把快熟燕麥片放進攪拌機，加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段；蒜頭壓茸；芫荽剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb; v( B4 D* f, v2 W
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2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿，再沾上快熟麥片。tvb now,tvbnow,bttvb* E, m2 c, `% n
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3.平底鑊下橄欖油，中火炒香京葱和蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" y' b( @) X
# s* S3 ?. [5 \; I4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊，煎 3分鐘後把魚反轉，再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ f& S o. L/ H# I$ U2 ]
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5.把紅酒醋倒進鑊中，沸騰後倒在魚身上，加上芫荽碎即成。$ O) C0 l+ p% ], B! E/ H
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發表於 2010-10-21 05:37 AM
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