[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 U; ~' o- f) N. K4 y* s  C
鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣
+ j' r* `: r( A3 U5.39.217.76/ J5 c1 Z2 [6 [+ Q7 B% ]) c/ [2 \& D
公仔箱論壇# H' b1 B! ]& ]) G
做法5.39.217.76" ?+ T6 I" `" L+ k# a3 k
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ J" {% X. c* V5 G$ S# A4 _' E
公仔箱論壇0 Q% h. u% E  x( I6 r
2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。
3 x. Z6 g! a' o9 F6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 U7 A- w. p$ |( c. t  P) [; V
3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。! l+ M; `" l3 e# K; ]2 V$ L2 ^* G
5.39.217.764 B1 H6 P- r; C( h
4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。