[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料
8 ?; l9 ~, f6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣
* K$ o% q# x8 {9 a, s& e6 G5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 W2 U4 c1 P! i. B4 u6 l
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。5.39.217.769 L1 b+ b/ i5 p# H4 Y4 M- W7 [, i3 S

/ S+ {: ~1 I( J" F0 X1 d3 S5.39.217.762.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。公仔箱論壇+ t0 @2 k: H4 R5 Y# ]7 ?8 ~4 ?$ u
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。
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0 g" \4 W# `, L, c4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。