[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料
' z4 o% G. m3 [9 e% N' _+ q* |公仔箱論壇鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h$ M. o1 G+ u- L+ B
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做法
' G1 n. h8 d$ t: W$ F5.39.217.761.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。
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; O* S: n* E7 Z6 v- ntvb now,tvbnow,bttvb2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。- o) @2 J$ h7 w* T: n
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。
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: I$ I# `3 I# G7 q" Qtvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。
3 g0 b+ p" G, G5 e6 z% p6 rtvb now,tvbnow,bttvb不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？