[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

nt1972

材料
( H& a/ G6 M& j" e' F# @( f3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣5.39.217.76: U' q# f1 e' a$ T
" `0 U  y2 }+ _2 O* b

! F+ X7 w3 x3 ?1 K2 x  D6 i- C: o5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 t. w  q& m" k  ^# X% `( c0 T
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。
+ @3 [+ h) {- `5.39.217.76
6 b  r, J% W' S4 p6 q; f3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。5.39.217.76- K0 O! t3 f% v& Z

. x3 U* \/ ]0 _$ B, p3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。tvb now,tvbnow,bttvb1 C0 N( J7 Q8 N# X/ K& Z3 D

: K; d& i( }& [4 E4 R0 M. r4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

hippy_123

感謝分享。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `& }  U7 @9 G) F& R' K1 D5 l
不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？