材料
; u, |/ v* V! L# @1 y無鹽牛油/砂糖/麪粉各 50克、發粉 1/4茶匙、可可粉 1湯匙、牛奶 2湯匙、雞蛋 4隻、鹽 100克
& m/ S) [) I7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K1 O3 Z: r9 I1 V$ x O( l
# a( r* p$ v8 g" X. H2 }: A5 wtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ s! I0 D) w0 k7 f! itvb now,tvbnow,bttvb1.先取 4隻雞蛋，在蛋殼底敲一小孔，取出蛋液， 2隻留用；然後用冷水清洗蛋殼，用約 1公升水以中火煮滾加鹽，將整隻蛋殼浸入 30分鐘，驅走空氣，瀝乾備用。
" R, l9 e+ k7 G. `公仔箱論壇
5 @/ Y/ K5 d/ q2 q8 p% L2.牛油、砂糖打至軟滑呈淡黃色，加入 2隻雞蛋、牛奶拌打至濃滑，再加入麪粉、可可粉、發粉拌勻，放入唧袋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) I& z& z. n/ E+ i6 u5 B
9 ~' y7 _( F1 n: w _/ P1 x) D" M; Btvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤鋪入錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將朱古力粉漿注入蛋殼內至八成滿。5.39.217.768 l5 t3 @; I- C
公仔箱論壇: A# a% d& ~4 P: ^, E/ [
4.放入已預熱 180℃焗爐焗 25分鐘，取出至完全放凉後，除去多餘的蛋糕、剝殼，即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 s% y& S+ d7 B) k
|
發表於 2010-10-20 07:31 AM
| 