材料
0 Q# ?( x4 w/ z1 ]3 B* `5.39.217.76雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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/ b" ~; E( \1 M7 ], @6 n1 @5.39.217.76醃料公仔箱論壇5 A7 u+ X5 O7 o( [
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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. T" N0 T+ w: S+ @醬汁
. l$ H7 @ Y, f& g泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
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$ n8 f2 v, B2 z& ~$ t1 J9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( Q2 m) X( |, @5 E: a0 a1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。5.39.217.760 \; Y8 T) [) M( L, v# y6 c
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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/ U4 |6 a$ C Z L9 L, X% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。公仔箱論壇 A9 u0 X+ R( J. q/ A+ n
% F2 g% F4 T( c$ @4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。5.39.217.76$ e+ ^ Y6 n' \8 M2 m8 l/ f1 O
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. j/ J) t5 t4 h: w; m0 Htvb now,tvbnow,bttvb蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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