材料 ( e3 [1 @: A. F& B( X8 r
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個tvb now,tvbnow,bttvb1 `9 m& |! R9 \7 O+ A
- z3 w I' k* h# Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料
; A) R& J/ l, V# h. r" ztvb now,tvbnow,bttvb糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
# i6 j; P& C8 `" l% @# l$ ]7 s `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B3 ]6 i+ W/ r1 T- Z/ d# j# Atvb now,tvbnow,bttvb醬汁7 l/ [) O! K" I3 j/ s, T
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
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做法
# ]0 y; u9 d. [" f% d/ Etvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。9 k( Y0 j& r2 _5 C
- a5 d9 D c0 Y) D% I( w7 ptvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。4 ]5 V- O. D% B& U
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3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A- d; X5 Y! {7 J6 F" U: N
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c r' _6 ~2 \% J* e, ^8 Y- Z
) `9 h! T& V( b- @- h8 O, \tvb now,tvbnow,bttvb5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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/ k1 G$ I2 Y& ?1 L; Y( w1 R" C/ O% Q; q* ?公仔箱論壇蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。7 E, \& ^6 W+ h
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？