[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料5.39.217.76( y; C' `% B; N
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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* J( V! f; w4 w6 i6 ^/ ^$ J做法
* w% ^, u8 _. Z1 t* D, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 Y) \4 v& {0 a! N
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2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。
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, n4 R6 X0 {4 s- k3 ?4 G3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。
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+ m4 p. H9 ]% r; G; u, L4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。
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/ \" O& S" u* J1 {+ Ptvb now,tvbnow,bttvb宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。) H! L! d; ]: d! [" E' I