[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料
; R( n+ J) `" i+ x5 D3 L+ J牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb( q3 Z+ i5 r  ?2 S- _* h( X
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5 H% A8 ~# f# g; i% X% ]5.39.217.76做法公仔箱論壇4 j0 `2 a: F; b
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。5.39.217.76! R8 y) j$ K5 F& v2 D) o( c

5 }) d- Y% ?  W2 R5.39.217.762.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _. L3 I: J# N) R' e1 a. M4 g* G

1 n) f: G; v, ?3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。! ~' A4 y; z, O" b
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( ~! t! L' O  P

! Y7 I$ q) C- o9 U# f, w2 i公仔箱論壇宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。
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