[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料
5 r* ^! W/ i3 O" F5 |牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升公仔箱論壇5 W" W, P4 ]( r3 y/ f
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `/ k4 I- X4 C& S4 K$ R  u& t
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。
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# F) L1 ~6 j' [& r2 u& h! V5.39.217.762.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。
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2 g6 F$ [+ ^* l% E  g0 i5 G- p' T3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。% [) L2 c5 v( p. [$ O7 q& x  i

" ?! i2 X& N% p2 @* E! @公仔箱論壇4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 0 v# P/ z# T9 `5 X

# ~* M+ x8 i  Q2 g7 H; Z宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。
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